Budeme soutěžit o nejlepší bramborovou placku. Věci už máme nachystané a pokud vše dopadne dobře, pochutnáme si na plackách při svačince. Tak nám držte palečky.
Doufáme, že nám bude taky takto chutnat!!!
Fotečky dodám po akci.
Recept,podle kterého budou skupinky pracovat :
Recept: Bramborové placky
Postup přípravy
Brambory umyjeme, očistíme a nastrouháme, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, osmaženou lehce na oleji, polohrubou mouku, vejce, sůl, drcený kmín, vegetu, utřený nebo prolisovaný česnek a majoránku.
Směs důkladně promícháme a na pánvi smažíme na tuku nebo oleji po obou stranách rozetřené tenké placky.
45 minut
Suroviny
- 1 kg brambor
- cibule
- sůl
- tuk nebo olej
- drcený kmín
- vejce
- polohrubá mouka
- vegeta
- česnek
- majoránka
M.Bímová
